Brucellose
La brucellose est une affection contagieuse qui touche principalement les bovins et qui est provoquée par la bactérie Brucella abortus.
La brucellose est en outre une affection zoonotique. Cette maladie peut se transmettre à l’homme lors de la manipulation de matériel contaminé (manipulation de fumier, lors du vêlage,…) ou par contact avec des animaux contaminés ou par consommation de produits laitiers frais. La consommation de viandes ne présente aucun risque car la bactérie n’y est la plupart du temps pas présente.
La brucellose représente un risque sérieux pour les personnes travaillant de manière professionnelle avec des animaux (agriculteurs, vétérinaires, transporteurs,…). Au niveau de l’hygiène, des mesures de précaution sévères doivent être respectées. Chez l’homme, la maladie va de paire avec des accès de fièvre et des symptômes de douleur généraux.
Elle réalise la triade classique mais inconstante de « fièvre ondulante sudoro-algique »:
- Fièvre : constituée d’ondes fébriles successives d’une quinzaine de jours séparées par des périodes apyrétiques ou subfébriles de quelques jours, s’échelonnant sur deux ou trois mois ; peut aussi prendre une allure « en plateau », intermittente, rémittente ou récurrente.
- Sueurs abondantes, d’odeur forte (odeur de « paille pourrie »), sans frissons et nocturnes.
- Douleurs mobiles, mal localisées : myalgies, arthralgies (le plus souvent vertébrales : lumbago aigu fébrile, ou sacro-iliaque : sciatique, parfois poly-arthralgie mobile et fugace…), douleurs osseuses.
En Belgique, la brucellose est une maladie réglementée à déclaration obligatoire. Les précautions prises sont surtout à titre individuel pour tous ceux qui, par leur travail, entrent en contact avec des produits ou des animaux infectés (port de gants pour les délivrances…) ; hygiène de l’alimentation (pasteurisation des produits lactés…) ; surveillance des cheptels bovins, ovins et caprins pour éviter la commercialisation de produits laitiers frais provenant d’exploitations infectées.
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