Fausses croyances et kinésithérapie

Fausses croyances et kinésithérapie

Fausses croyances et kinésithérapie

person in black and white striped long sleeve shirt

« La kinésithérapie, c’est que du massage »

Bien que le massage soit une des techniques kinésithérapiques les plus connues, notre métier ne se limite pas qu’aux massages. Nous travaillons avec un ensemble de techniques et de machines qui nous aide à améliorer la santé physique et le confort de vie du patient. Le massage n’est donc souvent qu’une technique complémentaire à d’autres que nous utilisons pour guérir certaines lésions.

« La kinésithérapie n’est pas une science exacte »

Chaque traitement est différent et dépendant du patient ainsi que de son évolution. Il existe des protocoles thérapeutiques mais qui doivent être adaptés à chaque personne en fonction des besoins du patient et de la pathologie.

a woman holding onto a man's arm
woman in purple tank top and black shorts doing yoga

« La kinésithérapie, c’est seulement pour les sportifs »

Les sportifs, par l’effort répété qu’ils doivent fournir sont souvent amenés à voir un kinésithérapeute pour avoir des conseils quant à la manière correcte d’exécuter le geste sportif ou pour soigner les différents bobos sous-jacents au sport. Cependant, dans notre quotidien nous pouvons tous nous blesser et avoir besoin d’un kinésithérapeute. Les personnes qui font des études de kinésithérapeute, reçoivent à la fin du cursus un master en kinésithérapie générale un peu comme un médecin généraliste. La kinésithérapie sportive est donc une spécialisation mais il en existe beaucoup d’autres comme: la kinésithérapie pédiatrique, gériatrique, respiratoires, gynécologiques ou neurologiques, etc.

« Le kinésithérapeute est un docteur « 

Le kinésithérapeute n’est pas un docteur, c’est pourquoi il agit sous prescription médicale. Le kinésithérapeute est donc un professionnel de la santé qui, en principe, a pour rôle d’aider le patient par le mouvement.

person massaging other person's foot
person holding black knit cap

« Si le kinésithérapeute me fait mal, c’est mieux »

Contrairement aux idées reçues, ce n’est pas parce que vous souffrez beaucoup lors d’une séance de kinésithérapie que vous guérirez plus vite. La douleur est à la base un signal d’alerte qui nous permet de mettre en évidence nos limites. La douleur se manifeste donc à titre indicatif et permet aussi au thérapeute de savoir jusqu’où il peut aller. Cependant, il est parfois inévitable d’aller au-delà du seuil douloureux mais attention celle-ci ne doit jamais être insoutenable.

« Si le massage est fort, il sera plus efficace »

Parfois, les patients nous demandent d’appuyer plus fort parce qu’il pense que de cette façon ils guériront plus vite. Il est indiqué d’appuyer dans certaines situations et pas du tout dans d’autres. Il faut adapter la pression au problème.

persons feet on blue towel
a couple of people that are holding hands

« Quand on me craque les os, je me sens mieux »

Un craquement se produit toujours dans une articulation (jonction entre deux os). Les auto-craquements n’ont ni une bonne ni une mauvaise influence sur le corps; ils n’arrangent rien. Quand vous avez un blocage dans votre corps, il faut se diriger vers l’ostéopathe et c’est lui qui déterminera si une manipulation est nécessaire ou non.

Pour aller plus loin

La listériose

La listériose

Il s’agit incontestablement d’une maladie commune à l’Homme et à l’animal. L’origine animale de la maladie humaine a été parfois établie ; mais cette filiation épidémiologique est souvent peu évidente : la listériose n’est donc qu’« occasionnellement » une zoonose.La...

La tuberculose

La tuberculose

La tuberculose est due à une bactérie (Mycobacterium) touchant le plus souvent les poumons. Il existe plusieurs types de mycobactéries: le bacille humain mais aussi le bacille bovin et le bacille aviaire. Les animaux peuvent ainsi, aussi transmettre à l’Homme les...

Toxoplasmose

Toxoplasmose

La toxoplasme est transmise par toxoplasma gondii, un parasite intracellulaire. C’est un parasite spécifique du chat, il peut aussi accidentellement être l'hôte de différents vertébrés dont l'homme, le boeuf, le mouton, le poulet, le porc... Les principaux modes de...

Dépistage du cancer du sein

Dépistage du cancer du sein

Dépistage du cancer du sein

Le dépistage du cancer du sein a pour objectif de faire baisser le nombre de morts causées par le cancer du sein. Le dépistage n’empêche pas d’avoir un cancer du sein mais trouve parfois le cancer plus tôt.

Woman Holding Pink Ribbon

1 femme sur 9 aura un jour un cancer du sein.
C’est le risque cumulé sur toute une vie.

Mais ce risque varie par catégorie d’âge et est plus important après 50 ans. C’est pourquoi, tous les 2 ans, chaque femme âgée de 50 à 69 ans est invitée personnellement, par un courrier, à bénéficier d’un mammotest.

À noter qu’il est important qu’une anamnèse complète doit bien être effectuée par votre médecin généraliste ou gynécologue lors de vos contrôles gynécologiques pour dépister les familles à risque. En effet, certaines patientes doivent bénéficier de contrôles mammographiques plus tôt et régulièrement dans leur vie en raison de leur histoire familiale. Si votre mère, sœur, grand-mère ou tante maternelle a eu un cancer du sein très jeune (avant 50 ans), parlez en avec votre médecin.

La majorité des femmes ne meurent pas du cancer du sein. Plus de 80 % des patientes atteintes d’un cancer du sein sont guéries.

2 femmes tenant des rubans roses
mammographie, santé, mammographe

Mammographie

Le premier examen d’un dépistage du cancer du sein est toujours une ‘mammographie’. Une mammographie est une radiographie des seins. La dose de rayons est faible. Elle est peu dangereuse après 50 ans.

Échographie

Parfois le résultat de la mammographie n’est pas clair. On passe alors un deuxième examen. C’est une « échographie ». L’échographie utilise des ultrasons qui sont sans danger.

Photo de l'échographie
Shirtless woman with pink fabric covering breast

Différence entre mammographie et mammotest ?

Contrairement à la mammographie, le mammotest est réalisé dans le cadre d’un Programme organisé de santé publique. Ce Programme a la volonté d’offrir à toutes les femmes de 50 à 69 ans un examen de dépistage dont la qualité est contrôlée en continu et qui bénéficie de garanties spécifiques :

  • Contrôle de qualité
  • Double lecture indépendante des clichés : 2 avis valent mieux qu’un !
  • L’invitation personnalisée des femmes
  • La gratuité : le mammotest ne coûte rien. Son coût est pris totalement en charge par votre mutuelle ou assurance soins de santé et par l’Etat. Par contre, la mammographie réalisée en dehors du Programme de dépistage n’est pas gratuite ; seule une partie de son coût est pris en charge par votre mutuelle.

 

Pour aller plus loin

La listériose

La listériose

Il s’agit incontestablement d’une maladie commune à l’Homme et à l’animal. L’origine animale de la maladie humaine a été parfois établie ; mais cette filiation épidémiologique est souvent peu évidente : la listériose n’est donc qu’« occasionnellement » une zoonose.La...

La tuberculose

La tuberculose

La tuberculose est due à une bactérie (Mycobacterium) touchant le plus souvent les poumons. Il existe plusieurs types de mycobactéries: le bacille humain mais aussi le bacille bovin et le bacille aviaire. Les animaux peuvent ainsi, aussi transmettre à l’Homme les...

Toxoplasmose

Toxoplasmose

La toxoplasme est transmise par toxoplasma gondii, un parasite intracellulaire. C’est un parasite spécifique du chat, il peut aussi accidentellement être l'hôte de différents vertébrés dont l'homme, le boeuf, le mouton, le poulet, le porc... Les principaux modes de...

Dépistage du cancer du col de l’utérus

Dépistage du cancer du col de l’utérus

Dépistage du cancer du col de l’utérus

Femme en pull gris priant

Le cancer du col de l’utérus est le 5ème cancer en termes de fréquence chez les femmes. Le dépistage par un frottis est conseillé chez les femmes entre 25 et 65 ans tous les 3 ans !

Parfois, celui-ci est conseillé un peu avant 25 ans chez des patientes sexuellement actives ayant de nombreux partenaires.

Le frottis doit être effectué tous les 3 ans car ainsi il permet de détecter plus de 90% des anomalies cellulaires qui évolueront vers un cancer. Le cancer du col est un cancer qui évolue très lentement (environ 10 ans), il serait donc dommage de ne pas prendre sa prise en charge à temps.

Souvent le cancer du col est précédé par une infection au HPV. Le papillomavirus humain (HPV) est un virus se transmettant par des rapports sexuels vaginaux, anaux ou oraux.

Le HPV est l’infection sexuellement transmissible la plus fréquente. Toute personne sexuellement active peut l’attraper, même si vous avez toujours des rapports avec le même partenaire.

C’est pourquoi plus de 80% de la population est un jour infectée par le HPV. Parmi les femmes infectées, plus de 80% seront asymptomatiques et le HPV disparaîtra dans les 6 à 18 mois sans intervention médicale.

Il existe de nombreuses souches d’HPV et elles ne causent pas toutes le cancer du col de l’utérus. Certaines souches sont à l’origine des condylomes (verrues génitales).

personne avec un bandeau rose à la main gauche
outils en plastique blanc et rouge

Comme signalé ci-dessus, si le frottis est bien effectué régulièrement, il est possible de découvrir des anomalies cellulaires bien avant qu’elles soient dangereuses. La plupart du temps, cette découverte entraînera un contrôle 3 à 6 mois après le 1er frottis pour surveiller l’évolution. Si les anomalies sont déjà à un stade un peu plus inquiétant, une petite intervention chez le gynécologue sera faite.

Pour aller plus loin

La listériose

La listériose

Il s’agit incontestablement d’une maladie commune à l’Homme et à l’animal. L’origine animale de la maladie humaine a été parfois établie ; mais cette filiation épidémiologique est souvent peu évidente : la listériose n’est donc qu’« occasionnellement » une zoonose.La...

La tuberculose

La tuberculose

La tuberculose est due à une bactérie (Mycobacterium) touchant le plus souvent les poumons. Il existe plusieurs types de mycobactéries: le bacille humain mais aussi le bacille bovin et le bacille aviaire. Les animaux peuvent ainsi, aussi transmettre à l’Homme les...

Toxoplasmose

Toxoplasmose

La toxoplasme est transmise par toxoplasma gondii, un parasite intracellulaire. C’est un parasite spécifique du chat, il peut aussi accidentellement être l'hôte de différents vertébrés dont l'homme, le boeuf, le mouton, le poulet, le porc... Les principaux modes de...

Le DMG+ qu’est-ce-que c’est ?

Le DMG+ qu’est-ce-que c’est ?

Le DMG+ qu’est-ce-que c’est ?

Le DMG+ est le volet préventif du Dossier Médical Global destiné aux patients entre 45 et 75 ans.

Médecin et patient à l'intérieur d'une clinique

Une liste de 10 items axée sur la prévention est abordée dans le DMG+.

Ces items ont été sélectionnés pour leur intérêt et leur utilité dans le dépistage de maladie chez les patients de cette population cible. Tous les items ne sont pas à refaire chaque année et sont patient-dépendants.

Ces items sont :

  • état général : activité physique + alimentation + tabac + alcool
  • évaluation du risque cardiovasculaire global
  • dépistage du cancer colorectal
  • dépistage du cancer du sein
  • dépistage du cancer du col de l’utérus
  • vaccinations diphtérie/tétanos, grippe et pneumocoque
  • dépistage du diabète de type 2 par dosage de la glycémie pour les groupes à risque
  • dépistage de l’insuffisance rénale (créatinémie + protéinurie) pour les groupes à risque
  • dosage des lipides chez les plus de 50 ans tous les 5 ans
  • dépistage de la dépression

Tout au long de cette article, nous allons donc aborder point par point les différents items du DMG+.

Tabac

Pour le tabac, le but du médecin généraliste est d’aborder la question avec le patient. Faire le point sur une consommation éventuelle et depuis combien de temps. Ouvrir le dialogue pour savoir si le patient est prêt à changer ses habitudes et si cela est le cas, accompagner un projet d’arrêt.

Nous profitons pour vous rappeler que la cigarette est nocive et est à l’origine de nombreux problèmes de santé tels que les maladies cardiovasculaires, la bronchite chronique obstructive, le cancer du poumon, le cancer de la vessie, l’impuissance…

De nombreuses solutions peuvent être proposées par votre médecin mais il ne faut pas oublier que la motivation est le plus important pour réussir à arrêter!

personne tenant une cigarette
rhum, alcool, boisson

Alcool

Pour l’alcool, la problématique est la même que pour le tabac. Le but du médecin généraliste est d’ouvrir le dialogue sur la consommation d’alcool du patient, de savoir à quelle fréquence celui-ci consomme et s’il souhaite entamer un projet pour arrêter.

Nous vous rappelons aussi que l’alcool entraîne de nombreux problèmes de santé tels, qu’à nouveau, des maladies cardiovasculaires, des maladies hépatiques, des troubles neurologiques…

A nouveau, de nombreuses solutions pour arrêter, existent et vous ne devez jamais hésiter à en parler à votre médecin traitant pour trouver celle qui vous convient le mieux !

Activité physique

Lorsqu’il est question d’entraînement, la plupart des experts s’entendent pour dire qu’il est important de bouger, et ce, peu importe l’âge; et encore plus spécialement pour ceux et celles qui entrent dans la cinquantaine. En effet, il est vivement conseillé d’effectuer une activité physique d’1h/jour et d’avoir une alimentation équilibrée afin d’avoir un mode de vie sain. L’aspect diététique ne doit dès lors évidemment pas être mis de côté sous prétexte de pratiquer du sport !

Après 30 ans, le corps commence peu à peu à perdre de ses capacités. Les muscles s’atrophient (=fondent), les articulations deviennent de plus en plus fragiles et une prise de poids progressive peut survenir. En effet, plus on avance en âge et plus le corps à tendance à perdre de sa vigueur ou à se détériorer s’il n’est pas correctement stimulé.

L’activité physique contribue :

  • à une croissance saine et à un développement sain
  • à la prévention de maladies chroniques
  • à la fortification du corps
  • au développement de l’entrain
  • à la réduction du stress
  • au maintien d’une indépendance prolongée chez les personnes vieillissantes

Néanmoins, il est primordial d’avoir un programme d’entraînement adapté et qui tienne  compte de votre situation.

Les adultes âgés de 45 à 75 ans devraient pratiquer au moins, au cours de la semaine, 150 minutes d’activité d’endurance d’intensité modérée ou au moins 75 minutes d’activité d’endurance d’intensité soutenue, ou une combinaison équivalente d’activité d’intensité modérée et soutenue . L’activité d’endurance devrait être pratiquée par périodes d’au moins 10 minutes.

Pour pouvoir en retirer des bénéfices supplémentaires sur le plan de la santé, les adultes devraient augmenter la durée de leur activité d’endurance d’intensité modérée de façon à atteindre 300 minutes par semaine ou pratiquer 150 minutes par semaine d’activité d’endurance d’intensité soutenue, ou une combinaison équivalente d’activité d’intensité modérée et soutenue.

femme en débardeur noir et legging noir allongée sur un sol noir
football, sport, ballon

Conseils pratiques pour vos activités physiques

  • Choisissez un éventail d’activités physiques qui vous plaisent. Essayez plusieurs activités jusqu’à ce que vous trouviez celles qui vous conviennent le mieux. Plus cela vous plaira, plus vous serez motivés à bouger! 
  • Établissez une routine : allez à la piscine ou au gymnase, inscrivez-vous à un cours de cardio-vélo, fixez-vous un horaire de course à pied et de séances d’exercice structurées. Ajoutez un volet social en invitant quelqu’un à se joindre à vous.
  • Pendant vos temps libres, réduisez le temps que vous passez devant la télévision ou l’ordinateur.
  • Préférez les modes de transport actifs pour vos déplacements. Chaque fois que c’est possible, laissez la voiture à la maison et optez pour la marche, le vélo ou la course. Si vous prenez le bus, arrêtez vous un arrêt plus tôt pour marcher jusqu’à destination.
  • Répartissez sur toute la semaine vos séances d’activité aérobique d’intensité modérée à élevée. Chaque séance d’activité physique doit durer au moins dix minutes. Une activité aérobique est une activité utilisant l’oxygène comme source principale de combustions des sucres fournissant l’énergie à l’organisme. Exemple: jogging, vélo, piscine, danse, football, …
  • Joignez-vous à une équipe – participez à des activités sportives et récréatives en groupe. Faites d’une pierre deux coups : soyez actif tout en vous faisant des amis.

Conseils alimentaires

Une alimentation équilibrée et variée procure vitalité, bien-être et protège d’un bon nombre de maladies. Opter pour un mode de vie incluant une alimentation saine peut ainsi ralentir, voire prévenir, l’apparition et l’évolution d’une série d’affections chroniques comme les maladies cardiovasculaires, le diabète, l’ostéoporose et certaines formes de cancer.

Il n’y a pas d’âge pour se nourrir sainement. Jeune ou plus âgé, chacun tire profit d’habitudes alimentaires saines. Dans le Plan National de Nutrition Santé belge (PNNS-B), il est entendu par alimentation saine :

Favoriser l’adéquation entre les apports et les dépenses énergétiques et augmenter le niveau d’activité physique (comme expliqué au chapitre précédent)

Augmenter la consommation de fruits et légumes (>400g/j)

Les légumes et les fruits sont indispensables à l’équilibre alimentaire de tout un chacun, en raison de leurs apports en eau, fibres, sels minéraux, vitamines, oligoéléments et anti oxydants. Varier les sources est essentiel tant pour la santé que pour le plaisir gustatif et visuel. Les recommandations nutritionnelles sont de 4 à 5 portions de légumes et fruits par jour, répartis idéalement en 3 portions de légumes (par exemple : un bol de soupe, ½ assiette de légumes cuits et une bonne ration de crudités) et 2 portions de fruits.

Limiter l’apport de matières grasses (<35% de l’apport énergétique total)

Les graisses (ou lipides ou matières grasses) dans l’alimentation peuvent être représentées comme un iceberg dont la partie visible seraient les matières grasses ajoutées (matières grasses à tartiner, matières grasses de cuisson, vinaigrettes, mayonnaise,…) et l’autre partie invisible mais néanmoins proportionnellement plus importante seraient les matières grasses cachées (charcuteries, fromages, viennoiseries,…).

Il faut limiter les graisses cachées tels que:

  • la viandes grasses et de charcuteries préparées, source de cholestérol et de mauvaises graisses (graisses saturées)
  • les pâtisseries, de viennoiseries, de biscuits, de plats préparés, de chips … sources très importantes de mauvaises graisses (trans et graisses saturées)

Par contre, n’hésitez pas à augmenter la fréquence de consommation de poissons gras (saumon, thon, hareng, sardines …) afin d’augmenter les apports en acides gras oméga 3.

carottes, betteraves jaunes, légumes
œuf sur assiette blanche

Promouvoir la consommation de glucides complexes

Principale source d’énergie d’une alimentation équilibrée, les féculents ne sont pourtant bien souvent pas assez présents dans les assiettes. Carburant de choix pour l’organisme, ils doivent être présents à chaque repas et représenter environ ¼ de l’assiette, dans des proportions à adapter en fonction du niveau d’activité physique. Exemple : céréales et leurs dérivés (pain, biscottes, riz, pâtes, pommes de terre, maïs, tapioca, semoule, avoine…

Diminuer la consommation de glucides complexes

Présent dans les gâteaux, les glaces, le chocolat, les confiseries, les boissons sucrées c’est aussi le sucre que l’on rajoute dans les boissons (thé, café,…), les yaourts,…Le sucre apporte des calories et aucun élément favorable à la santé. Consommé en grande quantité il peut entraîner à long terme un surpoids voir à l’obésité. Il est aussi responsable des caries dentaires. Mais consommés de temps en temps et en quantité raisonnable, les produits sucrés sont compatibles avec une alimentation équilibrée.

Augmenter la consommation de fibres

On trouve des fibres alimentaires dans les fruits (poires, fraises, mûres, framboises, cassis et groseilles, oranges), les légumes (choux de Bruxelles, artichauts, oignons, ail, maïs, pois, haricots verts, brocolis), les légumes secs (lentilles, pois chiches, haricots) et les céréales complètes (son en flocons et céréales au son d’avoine, pains aux céréales complètes et céréales mélangées). Les fibres alimentaires contribuent à prévenir la constipation en augmentant le
poids des selles et en réduisant la durée du transit intestinal.
Bon à savoir : les fibres ont besoin de liquide pour avoir un effet bénéfique, manger des fibres sans boire ne sert à rien !

Limiter la consommation de sel

Le sel caché : présent à l’état naturel dans les produits ou ajouté lors de leur fabrication. On en trouve dans beaucoup de produits courants comme le pain, les fromages, les charcuteries, les condiments (moutarde, bouillon,..) ou encore dans les préparations du type plats cuisinés, soupes,… Pour limiter votre consommation comparez les étiquettes sur les emballages choisissez les produits les moins salés et diminuez les quantités consommées.

Une consommation trop importante de sel a des effets négatifs sur la santé (hypertension artérielle et à long terme des risques de maladies cardiovasculaires).

Encourager la consommation d’eau comme boisson

N’attendez pas d’avoir soif pour boire: environ 1.5 litre d’eau, soit 8 verres par jour

Risque cardio-vasculaire

Le dépistage des facteurs de risque cardio-vasculaire doit être une initiative du médecin généraliste et devenir systématique. La détermination du risque cardio-vasculaire peut se faire rapidement (1-2 minutes) chez la moitié des patients.

Une approche clinique simple : votre médecin va vous poser des questions à partir d’un petit moyen mnémotechnique simple ABCDEFGH

À l’anamnèse, le médecin va vérifier:

A (Age) : A+ = âge ≥ 50 ans
B (Briquet-tabac) : B+ = ≥ 1 cigarette par jour (sauf si arrêt depuis 2 ans ou plus)
C (Cholestérol) : C+ = le cholestérol est-il perturbé ou non?
D (Diabète 2) : D+ = diabète de type 2 ou non?
E (Evénement) : E+ = le patient a-t-il été victime d’un événement ischémique personnel
F (Famille) : F+ = infarctus, pontage, dilatation ou mort subite précoce chez le père, la mère ou la fratrie : Homme < 55 ans, Femme < 65 ans

Lors de l’examen clinique, le médecin va vérifier:

G (Graisse) : G+ = BMI > 30 ou tour de taille excessif : Homme ≥ 102 cm , Femme ≥ 88 cm
H (HTA) : H+ = hypertension traitée ou tension mesurée ≥ 140/90 mm Hg

À partir de toutes les réponses à ces questions, le patient va être classé en fonction de 3 groupes:

  • Risque faible
  • Risque modéré
  • Risque élevé

Si votre risque est modéré, une évaluation sera refaite chaque année. En attendant, votre médecin vous rappellera toutes les mesures hygiéno-diététiques à suivre pour éviter de passer d’un risque modéré à un risque élevé.

Si votre risque est élevé, plusieurs mesures seront à mettre en place directement. Tout d’abord, ceci consistera à un changement important de votre mode de vie et éventuellement, la mise en route d’un traitement médicamenteux.

Une travailleuse de la santé mesurant sa propre tension artérielle à l'aide d'un sphygmomanomètre

Pour aller plus loin

La listériose

La listériose

Il s’agit incontestablement d’une maladie commune à l’Homme et à l’animal. L’origine animale de la maladie humaine a été parfois établie ; mais cette filiation épidémiologique est souvent peu évidente : la listériose n’est donc qu’« occasionnellement » une zoonose.La...

La tuberculose

La tuberculose

La tuberculose est due à une bactérie (Mycobacterium) touchant le plus souvent les poumons. Il existe plusieurs types de mycobactéries: le bacille humain mais aussi le bacille bovin et le bacille aviaire. Les animaux peuvent ainsi, aussi transmettre à l’Homme les...

Toxoplasmose

Toxoplasmose

La toxoplasme est transmise par toxoplasma gondii, un parasite intracellulaire. C’est un parasite spécifique du chat, il peut aussi accidentellement être l'hôte de différents vertébrés dont l'homme, le boeuf, le mouton, le poulet, le porc... Les principaux modes de...

Rappel pour les départs en vacances

Rappel pour les départs en vacances

Rappel pour les départs en vacances

robinet gris

Conseils hygiéno-diététiques

Plus encore qu’à la maison, certaines précautions sont à respecter dans les pays où les conditions générales d’hygiène ne sont pas toujours idéales. La fameuse « turista » peut survenir parce que votre estomac ne digère tout simplement pas certains produits. Mais, à l’étranger, c’est bien souvent une question d’hygiène.

Pour profiter au maximum des saveurs d’ailleurs, veillez donc à suivre quelques règles simples afin d’éviter autant que possible les maladies d’origine alimentaire lors d’un voyage :

  • Il est primordial de se laver fréquemment les mains, notamment avant de toucher des aliments ou de les consommer.
  • Evitez le contact des aliments crus et cuits. En effet les aliments crus sont susceptibles de contaminer les aliments cuits.
  • Veillez à ce que la cuisson des aliments soit suffisante ! Poisson et fruits de mer crus doivent être évités, tout comme la viande de volaille à l’aspect encore rosé, ainsi que la viande hachée et les hamburgers saignants.
  • Veillez à la fraîcheur des aliments ! Les aliments cuits laissés plusieurs heures à température ambiante doivent être évités. Ils doivent soit être maintenus au chaud, soit être réfrigérés ou présentés sur de la glace.
  • Les crèmes glacées, l’eau, les glaçons et le lait cru, qui peuvent être contaminés par des micro-organismes dangereux, doivent être de provenance sûre. Les fruits et légumes doivent être pelés, et ceux dont la peau est abîmée doivent être évités. En cas de doute sur l’eau, il convient de la faire bouillir à gros bouillons. Il faut toujours s’assurer que la qualité de l’eau que l’on consomme (eau en bouteille fermée).
personne tenant une bouteille en plastique transparent
Personne tenant un smartphone dans un avion

Conseils pour les longs voyages en avion

  • Portez de préférence des vêtements amples et confortables.
  • Evitez les ceintures et les chaussures serrées car vos pieds peuvent gonfler pendant le voyage.
  • Retirez vos lentilles de contact et portez de préférence vos lunettes.
  • Buvez régulièrement de l’eau et évitez l’alcool qui déshydrate et dont l’effet est plus sensible en vol.
  • Si vous avez un enfant en bas âge, pensez à le faire boire pendant le décollage et l’atterrissage pour éviter qu’il est mal aux oreilles.
  • Evitez de rester trop longtemps immobile; levez-vous toutes les 2 heures pour marcher et n’hésitez pas à faire des petits exercices pour stimuler votre circulation sanguine.

La pharmacie de voyage

Le contenu de votre pharmacie va dépendre du type de voyage que vous souhaitez faire. Il ne s’agit pas d’être hypocondriaque et de prendre toute votre armoire avec vous, mais au contraire de bien cibler vos besoins par rapport au type de séjour que vous faites (trekking, farniente, visite, aventure…). Et évidemment n’oubliez pas de prévoir la quantité nécessaire de vos médicaments habituels.

Prévention et soins courants:

Compresses, désinfectants, pansements, ciseaux, pinces à épiles, mouchoirs, produits antimoustiques, compeed, pansements…

Pour le soleil:

Crème solaire, lunettes de soleil, casquette, après soleil, sérum physiologique pour hydrater les yeux
secs.

Pour l’intimité:

Serviettes, tampons, préservatifs (préférer ceux achetés en Europe)

nautique, motif, coquille

Pour aller plus loin

La listériose

La listériose

Il s’agit incontestablement d’une maladie commune à l’Homme et à l’animal. L’origine animale de la maladie humaine a été parfois établie ; mais cette filiation épidémiologique est souvent peu évidente : la listériose n’est donc qu’« occasionnellement » une zoonose.La...

La tuberculose

La tuberculose

La tuberculose est due à une bactérie (Mycobacterium) touchant le plus souvent les poumons. Il existe plusieurs types de mycobactéries: le bacille humain mais aussi le bacille bovin et le bacille aviaire. Les animaux peuvent ainsi, aussi transmettre à l’Homme les...

Toxoplasmose

Toxoplasmose

La toxoplasme est transmise par toxoplasma gondii, un parasite intracellulaire. C’est un parasite spécifique du chat, il peut aussi accidentellement être l'hôte de différents vertébrés dont l'homme, le boeuf, le mouton, le poulet, le porc... Les principaux modes de...

Tarte tatin à la tomate

Tarte tatin à la tomate

Tarte tatin à la tomate

Ingrédients :

  1. 6 tomates
  2. 3 càs d’huile d’olive
  3. 2 càs d’origan
  4. 2 càs de thym
  5. 30 gr de beurre
  6. 12 feuilles de brick
  7. 1 petit oignon
  8. 200 gr de mozarella
  9. Feuilles de roquette pour décorer
  10. Sel et poivre

Préparation

  1. Couper les tomates en tranches pelées épépinées. Huiler un moule à tarte et y poser un rond de papier de cuisson. Disposer les tranches de tomates. Saupoudrer avec les herbes.
  2. Faire cuire au four 30 minutes. Laisser refroidir.
  3. Saupoudrer les tomates de mozzarella hachée. Couper l’oignon, le poser sur la mozzarella, saler et poivrer.
  4. Couper les feuilles de brick en rondelle de la taille du moule. Badigeonner chaque feuille avec un peu de beurre fondu. Les poser sur la tarte en pressant bien. Faire cuire 20 minutes à four moyen (180°C). Faire tiédir et retourner sur le plat de service.
Tarte tatin à la tomate

Pour aller plus loin

Aucun résultat

La page demandée est introuvable. Essayez d'affiner votre recherche ou utilisez le panneau de navigation ci-dessus pour localiser l'article.